ಮೂಕ ವೇದನೆ

  The modern style of living has not taken away the beauty of our traditional life.  Arebashe gowdas are well known for traditional delicious spicy foods. Pork curry is the one among them. The main three festivals, Kailmuhurtha or Kailpodh, Kaveri Sankramana and Huthri or Puthri are still celebrated with grandeur. These festivals are incomplete without pork curry.

  Pork Curry traditionally using the black vinegar Kachampuli which has a high degree of pungency with medicinal values. Kachampuli is concocted from a sour fruit called Kodampuli. It is prepared in such a careful way, the vinegar can be kept at room temperature without losing its taste and flavour for years together, if kept in a dry cool place in air tight jars or bottles. The kachampuli we get commercially is often adulterated and made with synthetic vinegar mixed with tamarind extract.

  Pork Curry is served with Akki Rotti that made by mashing left over cooked rice, mixed with rice flour, roasting the rotti on flame without oil. The rottis made thus are soft, have a nice flavour and smokey taste. Apart from Akki Rotti, it can be server with Kadambuttu / Pundi, neer dosa that also go well with the dish. 

Ingredients:

1. Pork - 1 Kg
2. Red Chilly Powder - 2 Teaspoon
3. Turmeric Powder - 1 Teaspoon
4. Salt - To taste
5. Coriander Seeds - 4 Teaspoon
6. Cumin seeds - 1 Teaspoon
7. Mustard seeds - 1 Teaspoon
8. Black Pepper corns - 2 Teaspoon
9. Madras Onions or shallots - 100Gms chopped
10. Green Chillies - 10-12 chopped
11. Ginger - 2 inch piece
12 Garlic - 10 Cloves
13. Coriander leaves - A handful chopped
14. Refined Oil - 2-3 Teaspoon
15. Kachampuli - 1 Teaspoon

Method:

Clean, wash and cut the pork into small pieces. 
Apply red chilli powder, salt and Turmeric powder. Keep aside.
Dry roast the spices 5-8 one by one, till they all turn dark roasted but not burnt. Dry grind in a mill to a fine powder.
Coarsely grind or pound ingredients 9-13 to a rough chutney.
Heat 2 Teaspoon oil in a thick bottomed vessel. I prefer earthen pot for that extra flavour.
Fry handful of curry leaves(Optional) followed by the ground chutney. Fry till brown. Add the marinated pork, little water, cover and cook till the pork is almost done.
Now add the masala powder and Kachampuli. Check for salt. Cook further on slow fire for 5-10 mins.
Serve hot with akki rotti, pundi, rice rotti or neer dosa. 

Note: If you don't get Kachampuli, you may substitute that with a spoonful of brown vinegar and a spoon of tamarind extract.

ನನ್ನ ಮಾವ ತಮ್ಮ ಜಾಗದ  ವಲಚ್ಚಿಲ್ ನ ಒಳಗೆ ಮರ ಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಿಂದು ಮುಗಿಸುತಿದ್ದ ಹೆಗ್ಗಣಗಳನ್ನೂ ಹಿಡಿಯಲು ಅಲಲ್ಲಿ ಅಡೆಂಚಿಲ್  ಇಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯೋ, ಗೋಧಿಯ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ಟ ಚಿಪ್ಪಿಯಲಿಟ್ಟು  ತೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ ಜೋಪಾನ ಮಾಡುತಿದ್ದರು . ಯಾಕೆಂದರೆ ಮುಂಜಾವಿನ ಮಂಜಿನ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಗೋಧಿ ನಾನಿ   ಬಿಸಾಡುವುದು ಬೇಡವೆಂದು, ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಮಜಲಿನಲ್ಲಿ  ತರಕಾರಿ  ನೀನೆಗಳನ್ನು  ತಿನ್ನಲು ಬರುತಿದ್ದ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಉಪಟಳ ತಡೆಯಲು ಮಾವ  ಮುಡ್ಕನೆ ಇಟ್ಟು  ಆ ಮುಡ್ಕನೆಗೆ ಕಟ್ಟುವ  ಪಕ್ಕಿಕಾರೆ ಹಣ್ಣಿನ  ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ  ಲಕೋಟೆ ಕಟ್ಟುತ್ತಿದ್ದರು, ಎಲ್ಲ ಕಾರೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಹಕ್ಕಿ ತಿಂದು ತೇಗುವುದು ಬೇಡವೆಂದು ಮಾವನು ಕುರೆ ಕಟ್ಟಿ ಉಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತೆ  ಹಕ್ಕಿಗಳ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಬೆದರು ಬೋಂಬೆಯಾ ಬದಲಾಗಿ ಮಿಂಕೋಟೆ ತೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೆದರು ತೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೂಗು ಹಾಕುತಿದ್ದರು. ಇದೆಲ್ಲ ನಮ್ಮ ಮಾವನ ತೊಟ್ಟೆ ವ್ಯಾಪಾರ. 

ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಹಳೆ ಟೇಪ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ನನ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ ನ  ರೀಲ್,  ಆ ರೀಲ್ ನ ಎರಡು ಕಡೆ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನೂ ಕಟ್ಟಿ ರೊಯ್ಯೆಂದು ಮೇಲೆ ಎಸೆದು ಎರಡು ಮರಗಳಿಗೆ ಸಂದು ಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಅದು ಮುಸ್ಸಂಜೆಯ ಬಾಡಿದ ಬೆಳಕಿಗೆ  ಮಿನುಗುವ ಚಂದ ನೋಡುವುದು, ವೇಗವಾಗಿ ಬೀಸುವ ಗಾಳಿಗೆ ಆ ರೀಲ್  ಸುಯ್ಯೇ ಸುಯ್ಯಿ ಎಂದು ಬುಸುಗುಟ್ಟುವ ಹಾವಿನ ಶಬ್ದ ಉಂಟಾದಾಗ ಅಮ್ಮನಿಂದ ಬೈಗುಳ ಕೇಳಿಸುವುದು,  ಕಾಗದ ಉರುಂಡೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಉರುಂಟು ಕಲ್ಲುನ್ನು ತುಂಬಿ ಹೊರಗೆ ಲಕೋಟೆ ಕಟ್ಟಿ, ಚೆಂಡಟಾ ಆಡಿದ್ದು  ಇದು ಮೊದ ಮೊದಲು ತೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಸಿ  ಆಡಿದ ಆಟಗಳು. ಇವು ನಾನು  ಮೊದಲು ಕಂಡ ತೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷ್ಯ ಹಾಗೂ ತೊಟ್ಟೆಯ ಆಟಗಳು ... ಇನ್ನೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರೆಗೆ ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಂಕೋಟೆ ಲಕೋಟೆಗಳ  ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡುತಿದ್ದರೆ, ದಿಕ್ಕೆಲಿನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲೆಯ ಮೂಡೆಯಲ್ಲಿ   ಕಟ್ಟಿಡುತಿದ್ದ ಲುಂಗೆಲ್  ಮೀನನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲೇ ಕಟ್ಟುತ್ತಿದದ್ದು ನನ್ನಮ್ಮ , ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪ ತೋಡಿನ ಡೆಂಜಿ ಹಿಡಿಯಲು ಮನೆಗೆ ತಂದ ಮೀನಿನ ಪೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ ತೋಡಿನ ಸವಾಕಾಶ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸದಾ ಗಾತ್ರದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಕೆಳಗಿಟ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತ್ರ ಡೆಂಜಿ ಬೋಂಟೆಗೆ ಹೋಗುವುದು ಆಗಾಗ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. 

ಮತ್ತೆ ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ  ತೊಟ್ಟೆ ಎಂದ ಕೂಡಲೇ ನೆನಪಾಗುವುದು  ತೊಟ್ಟೆ ಸಾರಾಯಿ ಇದು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟೆ ಅಂತಲೇ ನಾಮ ವಿಶೇಷಣದಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜ ಬೇಗನೆ ಗೊಟಕ್  ಅಂದದ್ದು ಈ ತೊಟ್ಟೆಯ ಹಠಾತ್  ಮುಷ್ಕರದ ಬಂದ್ ನಿಂದಾಗಿ ಎಂಬುವುದು ಸತ್ಯ. ಹೌದು ಸುಮಾರು ೮೫ ವರ್ಷದ ನನ್ನಜ್ಜ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನೇ ಗಂಟೆ ಮಾಡಿ ಸಂಜೆ ೫ ಆಗುವಾಗ ಗಡಂಗಿನ ಎದುರು ದಿನದ ಹಾಜರಿ  ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಯಾವಾಗಲು ಬಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದ ನಮ್ಮಜ್ಜನೊಳಗೆ  ೨ ತೊಟ್ಟೆ  ಸೇರಿದರೆ ಸರಿ ಸುಮಾರು  ಸರ್ತವಾಗಿಯೇ ಕೈ ಹಿಂದೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಂಡು  ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಹೀಗೆ ನನ್ನಜ್ಜನಂತೆ ನನ್ನೂರ ಹಲವು ತೊಟ್ಟೆ ಪ್ರಿಯರು ಬಾರದ ಊರಿಗೆ ಕಳೆದು ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ. 

ತಮಗೂ ಗೊತ್ತಿರಬಹುದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುಟ್ಟರೆ ಅದರಿಂದಾಗಿ ಹಲವು  ಅನಿಲಗಳು  ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು, ನಮ್ಮ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಭಟ್ರು ಪಪ್ಪಡ ಕಾಯಿಸಿ ಅದರ ಹೊರ ಕವಚ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಲೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾರಲ್ವಾ , ಇಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಡಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ಉಪ್ಪಿನಂಶ (Chlorine Compound) ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ತಿಸಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೇ ಡಯಾಕ್ಸಿನ್   ಅನಿಲ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.  ಈ ಅನಿಲವನ್ನು, ಅಮೇರಿಕ ಸೋತು ಹೋದ  ಏಕೈಕ  ಯುದ್ಧ  ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಯುದ್ಧ  1961 - 1971ರಲ್ಲಿ ಬಳಸಿತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೂರಾರು ಎಕರೆ ಸಸ್ಯ ಜನ್ಯ ನಾಶವಾಗಿತ್ತು, ಬಗೆಬಗೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಾಂದಿಯಾಗಿತ್ತಂತೆ. ಆವಾಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲೇ ವಿಷ ಅನಿಲವಾಗಿವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದರು. ಇದೇ ಅನಿಲ ನಾವು ತೋಟದಕ್ಕೆ ನೀರು ಸರಬರಾಜಿಗೆ ಬಳಸುವ PVC ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಉರಿಸಿದ್ರು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.  ಮತ್ತೆ ತಾವು ನೋಡಿರಬಹುದು ಜಾತ್ರೆಯಂದು ಬಿಡುವ ಕದಿನ, ಅಲ್ಲಿ ಆಕಾಶದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಚಿತ್ತಾರ ಬಿಡಿಸುವ ಪಟಾಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೀಲಿಗಾಗಿ ತಾಮ್ರ, ಹಸಿರಿಗಾಗಿ ಬೇರಿಯಂ, ಕೆಂಪಿಗಾಗಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಅವುಗಳನ್ನೇ ನಾವು ದಿನ ಬಳಸುವ ತೆಳು ತೊಟ್ಟೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತರುವ ಮೊಸರು, ತಿಂಡಿ, ಸಾಂಬಾರು, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲದುದರಿಂದಾಗಿ   ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಂದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದು ಆಮಿಷವಂತೂ ಅಲ್ಲ ಅದು ವಿಷವೇ. 

ಆದುದರಿಂದ ಕಳಕಳಿ ಇಷ್ಟೇ " ಪ್ರಕೃತಿಯು  ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕಿ, ನಮ್ಮ ಶುಶ್ರೂಷೆಮಾಡುವ ದಾದಿ ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಗೂ ಕಾರಣಳು" ಎಂಬ ಆಂಗ್ಲ ಕವಿ ವರ್ಡ್ಸ್ವರ್ತ್  ನ  ಮಾತನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿ, ವಿಷ್ಣು ಪತ್ನಿ ಎಂದು ಆರಾಧಿಸುವ ಭೂಮಿ ತಾಯಿಗೆ, ಶುದ್ಧ ಆಮ್ಲಜನಕ ನೀಡುವ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಕಮ್ಮಿ ಮಾಡೋಣ, ಬದಲಾಗಿ ಅಪ್ಪನ ಜೋಂಬ್ಲಸ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ ನ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಹೊಲಿದು ಮಗದೊಂದು ಕಡೆ ಲಾಡಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಿದರೆ ನಮ್ಮ ಕೈಚೀಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂತರ್ಮುಖಿಗಳಾಗಿ ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ಮಾಡಿ ತೊಟ್ಟೆಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳೋಣ, ಸಂಗೀಸು, ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸೋಣ, ನಾವು ತೊಟ್ಟೆಗಳ ದಾಸರಾಗದಿರೋಣ ಏನಂತೀರಿ....!!              

    ತೋಟಕೆ ಹೋದ ಬೋಜಣ್ಣ , ಬೀಡಿ ಖಾಲಿ ಆಗುಟುತ ಅತ್ತಳೆ ಹೋಗಿ ಗಣಿನ ಅಂಗುಡಿಂದ ಒಂದು ಕಟ್ಟು ಹಜಾಜ್ ಬೀಡಿ ತಕಂಡ್ ಬಾಕನ, ಮೇಲೆಮನೆ ಕುಂಞನ ಮಂಙ ಮೋನು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಹೊತ್ತು ದಾರಿಲಿ ಎದುರೆದುರು ಸಿಕ್ಕಿದೆ,,
ಬೋಜಣ್ಣಂದು ಒಂದು ತರ ಹಾಸ್ಯ ಸ್ವಭಾವ,ಅವು ಮಕ್ಕ-ದೊಡ್ಡವು ತೇಳಿ ಎಂಥವರ್ನು ಹೆಡ್ಡುಮಾಡುದರ್ಲಿ ಎತ್ತಿದ ಕೈ...
      ದಾರಿಲೆ ಅಡ್ಡಹಾಕಿ ಮೋನು ನೊಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತಡಿಕೆ ಸುರುಮಾಡುವೆ,,
ಮೋನು ನೀ ಸಿಕ್ಕಿದು ಒಳ್ಳದು ಆತ್ ಇಲ್ಲರೆ ಸುಮ್ಮಂಗಾರ್ ನಿಮ್ಮಲಿಗೆ ಹೋಕು ತೇಳಿ ನೆನ್ಸಿದು,,,
ಹೇಳ್ದಂಗೆ ನಿನ್ನೆ ಸಿಕ್ಕಿದು ದೊಡ್ಡದಾ,,, ಎಷ್ಟೋತ್ತಿಗೆ ಮಲ್ಗಿದು ಕಣ್ಣುಕೆಂಪು ಉಟ್ಟು,,,?
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಕೇಳಿ ಮೋನುಗೆ ಇವುಕೆ ಯಾರಪ್ಪ ಹೇಳ್ದು,,,? ತೇಳಿ ತಲೆಲಿ ಸಾವಿರ ಯೋಚನೆ ಸುರ್ ಆತ್,,,! ಅಂದರು ಎಂಥ ದೊಡಪ್ಪ ನೀವುಗೆ ಯಾರ್ ಹೇಳ್ದು ತ ಕೇಳ್ತು,,,?
     ಓ ಅದಾ ಬೊಳ್ಪುಗೆ ತೋಟಲಿ ನಿನ್ನ ಅಪ್ಪ ಸಿಕ್ಕಿತು ಅಂವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯ ಹೇಳ್ತುತಾ ಒಂದು ಸುಳ್ಳು ಹೇಳ್ದೋ...
ಅಷ್ಟೋತ್ತಿಗೆ ಮೋನುಗೆ ಅಪ್ಪನ ಮೇಲೆ ಸಿಟ್ಟುಲಿ ಎಂಥ ಇವ್ ನಮ್ಮೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳ್ದು ಯಾರಿಗೆ ಹೇಳ್ಬಡಿತ ಊರಿಗೆ ಮುಂದೆ , ಇವೇ ಎಲ್ಲಾ ಡಂಗುರಾ ಸಾರಿ ಕಂಡ್ ಹೋದುತ ಮನ್ಸುಲೆ ಸಿಟ್ಟುಮಾಡಿಕಂಡ್, ಬೋಜಣ್ಣನ ಮೋರೆ ನೋಡ್ದೆ . ದೊಡಪ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ಪನೆ ನೀವುಗೆ ಹೇಳ್ದಾ,,,?ತ ಮೋನು ಹೈದಾ ಬೊಜಣ್ಣಂಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮಾಡ್ದೆ,,? ಇದರ ಕೇಳಿ ಬೋಜಂಣಗೆಆತ್ ಓ ಕಥೆ ಹಿಂಗೆ ಏನೋ ಗುಟ್ಟು ಉಟ್ಟು
ಇದು ನೋಡ್ರೆ  "ಅಪ್ಪಾ ಕೋಳಿಗುಡಾರ್ಲಿ ಅಣ್ಗಿತೇಲೆ" ಕಥೆ ನೆನ್ಪು ಆದೆ,,,, ಇನ್ನು ಇದರ ರಟ್ಟುಮಾಡದರೆ ಅಕಿಲೆತ 
         ಅಯ್ಯೋ ಹೌದು ಮಾರಯ ಆಗ ನಿನ್ನ ಅಪ್ಪನೇ ಹೇಳ್ದು ನಂಗೆ ಅಂವ ಮಾತ್ರ , ದೂರಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಟಪುಣಿ ಕರೆಲಿ ಕಾಯಿ ಹೆರ್ಕೆಂಡ್ ಇತ್ತು .ಈ ನನ್ನ ಸುಟ್ಟಾ ಹೊಡ್ದುಹೋದ ಕೆಬಿಲಿ ಯಾರು ಸರಿ ಮಾತಡ್ದು ಕೇಳ್ದುಲೆ ಅಣ್ಣಾ,,, ಅದರೆಡೆಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಂಪುರನ್ನ್ ಆಕಂಡ್ ಇತ್ತು,,,ಮತ್ತೆ ಕೇಳೋಕಾ ಕೇಳೊವುಕು ಕೆಳ್ಕಿಲೆ ತ ಪರ್ಚಿಕಂಡ್ ಎಂಥೊ ದೊಡ್ಡದು ತೇಳ್ದಂಗೆ ಕೇಳ್ತು,,,
ಆಗ ನಾ ಹೇಳ್ದೆ ಈಗ ನಂಗೆ ಕೇಳ್ದುಲೆ ನ ಮತ್ತೆ ಮನೆಗೆ ಬನ್ನೆತ ಹೇಳಿ ಅಂಗುಡಿಕಡೆಗೆ ಹೋದೆ. ಶನಿಶನಿ ಈಗ ನೀನೆ ಸಿಕ್ಕಿದನಾ ಒಳ್ಳದು ಆತಲಾ ತ ನೆನ್ಸಿಕಂಡದು ತ ಮೆಲ್ಲಂಗೆ ಹೈದನ ಬಾಯಿ ಬುಡ್ಸಿಕೆ ನೋಡ್ದೋ,,,,
ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಹೇಳ್ದಾ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕ ಕೇಳೋಕಾ ಇವು ಹೇಳ್ದು ಸತ್ಯಾಗಿರೊಕುತ ನೆನ್ಸಿ ಮೋನು ಒಂದು ವಿಷಯ ಬುಡದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉರ್ಗಿಕೆ ಸುರು ಮಾಡ್ದೆ,,,,!
ಆಗ ಹೈದನ ಮಾತುಗ  ಅಂವನ ಮೋರೆಲಿ ಆದ ಬದಲಾವಣೆನ ನೋಡಿ ನಂಗೆ , ನೆಗೆ ಬರ್ಬಡ ತೇಳ್ರು ಬಾದು ಎಂಥ ಮಾಡ್ದು ನೆಗಡ್ರೆ ಈ ಹೈದ ಬಾಯಿಬುಡ್ದು ಕಷ್ಟ ತೇಳಿ ಆದಷ್ಟು ತಡ್ಕಂಡ್ ಕೇಳ್ದೆ,,,
          ಹೌದು ದೊಡಪ ನಾವು ನಮ್ಮ ಹುಲ್ಲುಕುಮೆರಿಂದ ನಮ್ಮ ತೋಟಕೆ ಇಳಿವ ಅಗಾರ್ ಲಿ "ಉರುಳು" ಇಸಿದ್ದೊ ನಿನ್ನೆ ನೆಡಿಇರ್ಲು "ಒಂದು-ಒಂದುವರೆ" ಗಂಟೆ ಆಗಿರ್ದು ನಮ್ಮ ನಾಯಿಗ ಏನೋ ಮರೆತಿದ್ದೊ (ಬೊಗುಳ್ತಾ ಇದ್ದೊ) ಗಡಾ ನಂಗೆ  ಒಳ್ಳ ನಿದ್ದೆ ಕೇಳ್ತುಲೆ ಅಪ್ಪ ನನ್ನಕರ್ದು ಎದ್ರಸಿದೊ , ಇಂದನೆ ಜೋರ್ ನಾಯಿಗ ತೋಟಕರೆ ನೊಡಿಕಂಡ್  ಆಗಂದಳೆ ಮರಿತೊಳೋ , ಎಂಥತ ಹೋಗಿ ನೊಡಿಕಂಡ್ ಬರನೋ ತ ನನ್ನ ಅರೆ ನಿದ್ದೆಲಿ ಎದ್ರುಸಿ "ಉರ್ಳು" ನೊಡಿಕೆ ಕರ್ಕಂಡ್ ಹೋದ.
        ಹೊಗಿ ನೋಡ್ರೆ ದೊಡಪ ನಮ್ಮ ಉರ್ಳುಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡಾನಸ್ರಾಣಿ ಹಂದಿ ಬಿದ್ದುಟು ಕೋರೆ ನೋಡ್ರೆ ಹೆದುರಿ ಸಾಯಿವ,,! ಅಪ್ಪಂಗೆ ಏನೋ ಖುಷಿ ಆತ್ ಒಮ್ಮೆ ಲೈಟ್ ಹಾಕಿ ಹಂದಿನ ನೋಡಿ 
ಲೈಟ್ನ ಕೆಡ್ಸಿ ಚೂರ್ ದೂರ ಬಂದು ನಮ್ಮ ವರ್ತೆಗುಂಡಿ ಹಕ್ಕಲೆ ಉಮ್ಮುಣಿ ಕಚ್ಚ್ಸಿಕಂಡ್  ಕುದ್ದಾ,,,ಇದೇ ಖುಷಿಲಿ ಒಂದು ಬೀಡಿ ಹೊತ್ತುಸಿ ನೀ ನೊಡ್ದನ ಮಂಙ ಹಂದಿನಾ,,,? ಎಷ್ಟಾದು ತ ಹೇಳ್ದೋ ನ ಹೇಳ್ದೆ ಗೊತ್ಲೆ ಅಪ್ಪ ಒಂದು ಅಂದಾಜಿಗೆ ಅರವತೈದು-ಎಪ್ಪತ್ತು ಕೆಜಿ ಆದಾಲ ತೇಳ್ದೆ,,,
ಆಗ ಅಪ್ಪನು ಹೌದೊವ್ದು ನಾನು ಅಷ್ಟು ಆದ್ ತ ಅಂದಾಜು ಹಾಕಳೆತೇಳ್ದೊ,,,,,,
ಮನೆವುಕ್ಕೆ ನೆರೆಕರೆವುಕೆ ನೆಂಟ್ರುಗೆ ಒಂದೊಂದು ಕೊಟ್ಟ ಕೊಟ್ಟರೆ ಸಾಕು (ಕೊಟ್ಟ ತೇಳ್ರೆ ಕಾಡು ಮಾಂಸ ನ ಎರಡೂ ಕೈಲಿ ಮುದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಹಿಡೆಕಣ ಬರುವ ಅಂದಾಜು ಅರ್ದ ಮುಕ್ಕಾಲು ಕೆಜಿಯಷ್ಟು) ಒಳ್ದಾ ಮಾಸನ ನಾವ್ ಗೈಪು ಮಾಡಿ ಇನ್ನೂ ಹಂಙ ಉಪ್ಪಣ ಮಾಡಮತ ಕುದ್ದುಕಂಡೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿನೂ ಆತ್. ಆಗ ಹಂದಿಗೆ ಗುಂಡು ಹೊಡೆಕೆ ಬೆಡಿ ಇಲ್ಲೆ ನಮ್ಮ ಬೆಡಿಬೇರೆ ಮನೆಲಿ ಇತ್ತುಲೆ , ರಿಪೇರಿಗೆತ ಭಂಡಾರಿನಲ್ಲಿ ಇಸಿದೊ ಎಂಥಮಾಡ್ದು ಬೆಡಿಗೆ ಬೇರೆ ಪಾಲು ಕೊಡ್ದು ಯಾರ್ ತ ರಾತ್ರಿನೆ ಆಚೆ ಕರೆ ಶಾಂತಸಣಪ ನಲ್ಲಿಗೆ ಬೆಡಿತಾಕೆ ಹೋದ.ಆಗ ಅವ್ ಎಂಥಕೆ ತ ಕೇಳ್ಕಣ ಒಂದು ಕುದ್ಕಾ ಬಂದುಟು ನಮ್ಮ ಕೋಳಿಹಿಡ್ದು ಅಲ್ಲೆ ಬುಟ್ಟು ಹೊಗುಟು ತಿರ್ಗ ಅದ್ ಬಾರದೆ ಇರ್ಕಿಲೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೆಡಿಕೊಡಿ ಅಣ್ಣಾ ಬೊಳ್ಪುಗೆ ತಂದು ಕೊಟ್ಟವೆ ತೇಳಿ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಿ ಬೆಡಿ ತಂದೋ.
       ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಂದಿ ಬಿದ್ದ ಉರುಳು ಹಕ್ಕಲೆ ಬಂದು ನೋಡ್ರೆ ತಲೆಗೆ ಕಟ್ಟುವ ಲೈಟ್ ಇಲ್ಲೆ , ಎಂಥದೋ ಇನ್ನ ಹೊತ್ತು ಮಾಡ್ರೆ ಆಕಿಲೆ ತೇಳಿ ಕೈಲಿ ಇದ್ದ ಮೂರುಸೆಲ್ಲು ನ ಲೈಟ್ ನ ನನ್ನ ಕೈಗೆ ಕೊಟ್ಟು ಸರಿ ಹಂದಿಗೆ ಹಾಕು ನಾ ಹೊಡ್ದನೆ ತೇಳಿ ಅಪ್ಪ ಹೊಡ್ದೊ , ಗುಂಡು ತಪ್ಪಿ ಹಂದಿಗೆ ಇಸಿದ ಬ್ರೇಕ್-ವಯರ್ ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು , ತುಂಡಾಗಿ ಹಂದಿ  "ಬೊದ್ಕಿರೆ ಬೇಡಿ ತಿಂಬೆ"ತ ಗುಡ್ಡೆಹತ್ತಿತು,,,, ಹ್ಮ ಹಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟುಆಗಿರೊಕು ತ ಅದರ ಹಿಂದೆಕಂಡೆ ನಾವಿಬ್ಬರು ಓಡ್ದೊ , ಇಡೀ ಕಾಡುಗುಡ್ಡೆ ಹುಡ್ಕಿರು ಹಂದಿಸುಡಲಿ ಹಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆಗುರ್ತನು ಕಾಬಂಕೆ ಸಿಕ್ಕಿತ್ಲೆ ,,
   ಹಂಗೆ ಇನ್ನು ಎಂಥ ಮಾಡಿಕೆ ಆದೆ ಅದರ ಆಯುಷ್ಯ ಗಟ್ಟಿ ಉಟ್ಟುತ ನಾನು ಅಪ್ಪ ಪಂರ್ಚಿಕಂಡ್ ಮನೆಗೆ ಬಂದೊ,,
      ಮನೆಲಿ ಬಂದು ಹಂದಿ ಹೋದ ಸಿಟ್ಟುಲಿ ನಂಗೆ ಏನೋ ಬೈಗೊಳು ದೊಡಪ ,  ಈ ಸತ್ತಂವ ಲೈಟ್ ಸರಿ ಹಾಕಿತ್ಲೆ , ಕುಣು ಕುಣು ಮಾತಡ್ದು ಹಂಗೆ ಹಿಂಗೆತಾ,,!
ಹಿಂಗೆ ಹೇಳಿಕಂಡ್ ಮೋನು ಹೈದಾ ಚಪ್ಪೆ ಮೋರೆಲಿ ಶಾಲೆಕಡೆ ಹೋತು,,,,,,,

ಪ್ರೀತಿ ಪೋರ್ಲುನ ಅಕ್ಷಯ ನಿಧಿ...  

ನಿಂಗೆ ಕೋಟಿ ಕೋಟಿ ವಂದನೆ

ಓ ಸ್ನೇಹದ ಪ್ರೇಮ ರೂಪವೆ 

ನಿಂಗೆ ಕೋಟಿ ಕೋಟಿವಂದನೆ........

 

    ಇರ್ಳ್ , ಹೊತಾರೆ  ಇಡಿ ಅತ್ತರು,  ಕಿರ್ಚಿರೂ

    ಎದೆ ಹಾಲ್ನ ಬಾಯ್ಗೆ ಕೊಟ್ಟ್  

    ನನ್ನ ಹಠಕ್ಕೆಲ್ಲ  ತಲೆಬಾಗಿ  ನಿತ್ತ್

    ಅಳ್ಕಾಕನ ಕೋಳಿ , ಹಕ್ಕಿ, ಮರಗಳ್ನ ತೋರ್ಸಿ

     ಬೆಳ್ಸಿತ್ ನನ್ನ ಅಮ್ಮ.....

 

ತೆವಳಿ ಹರಿಯ್ಕನ  ಕೈ ಬೆರಳ್  ಕೊಟ್ಟ್

ತೊದ್ಲು ಮಾತಾಡ್ಕನ  ತಿದ್ದಿ ಹೇಳಿ...

ಬಾನಂಗಳಲಿ ನಿತ್ತ್ ಆಕಾಶ ತೋರ್ಸಿ...

ಕೈ ತುತ್ತು ಕೊಟ್ಟ್ ಹಸಿವ್ ನೀಗ್ಸಿ

ಬೆಳ್ಸಿತ್ ನನ್ನ ಅಮ್ಮ....

 

    ನಿನ್ನ ಇಷ್ಟ , ಕಷ್ಟನ ಬದಿಗೀಟ್ಟ್ 

    ನನ್ನ ಸಂತೋಷಲಿ , ನೀ ನಗೆನ ಕಂಡ್

    ಗೆಲುವಿಗೆ ಸ್ಪೂರ್ತಿಯಾತ್ ಈ ಅಮ್ಮ...

     ಬದ್ಕ್ ಗೆ ದಾರೀ ದೀಪ ಈ ಅಮ್ಮ...

 

ನಿನ್ನ ಎಷ್ಟ್ ಹೊಗಳಿರು ಸಾಕಾಕಿಲೇ

0೯ ತಿಂಗ ಹೊತ್ತು  ಹೆತ್ತ್  ಸಾಕಿದ  

ಈ ಜೀವದ ಒಡತಿ ನೀ ಅಮ್ಮ

ನಿಂಗೆ ಕೋಟಿ ಕೋಟಿ ವಂದನೆ......

ನಿನ್ನೆ ನೆಡಿರ್ಲು ದುಗ್ಗಪ್ಪ ಸಣಪನ ಮರಗಳ್ಸುನ ಹಂದಿಗ ಚುಕ್ಕಿದ್ದೊ...
ಇವರ ಮೊಡ್ಗಿರೆ ಆಕಿಲೆತೇಳಿ ಜನ ಬೇಟೆನ ಮಾಡಿದ್ದೊ....

ಹಬ್ಬದ ಹೆಸುರುಲಿ ಬೊಯ್ಲುನವ್ ಮಾಡ್ದಾ ಬೇಟೆ ಆಗಿತ್ತು...
ಕುಂಞನ ಮಂಙ ಸುರುನ ಸರ್ತಿ ಬಿಲ್ಲು ನಿತ್ತಿತ್ತು....

ನಾರ್ಕಣೆ ಬುಡಲಿ ಚಿಟ್ಟೆಕ್ಕಿ ಹೊಡಿದರ್ಲಿ ಹಮ್ಮಿರ ಆಗಿತ್ತು...
ಕುಪ್ಪುಳುಗೆ ಹೊಡ್ದರೆ ತೊಪ್ಪುಳುನ ರಟ್ಟದೆ ನೆಲಕೆ ಬಿಳ್ಸ್ ತಿತ್ತು....

ತಟ್ಟೆಬಿಲ್ಲುಲಿ ತರುಣೇಶ ಹೈದಾನ ಮೀರ್ಸೊವು ಯಾರಿತ್ಲೆ...
ಕೂಡು ಬೇಟೆಲಿ ಕಾಡುಗುದು ಬುಟ್ಟು ಬಿಲ್ನಿತ್ತು ಗೊತ್ತಿತ್ಲೆ....

ಬೇಟೆನ ಅನುಭವಿ ದೇವಪ್ಪ ಸಣಪ ಬಿಲ್ಲ್ನವುಕೆ ಜಾಗೆನ ಹೇಳ್ತಿದ್ದೊ...
ತರುಣೇಶ ಹೈದಾನ ಚೂರಿಬಲ್ಲೆಲ್ಲೆನ ಕೆಳಗೆನ ತಡ್ಮೆಗೆ ಹಾಕಿದ್ದೊ....

ಹಂಙ ಹೊತ್ತುಲೆ ಕಾಡುಗುವ ಪೊಡಿಮಕ್ಕ ಕಾಡಿಡಿ ಬೊಬ್ಬೆನ ಹಾಕಿದ್ದೊ...
ಬೊಬ್ಬೆನ ನೆಡುಲಿ ಹಂದಿ ಮುಂಗಾಡ್ ತೇಳೋ ಆರ್ಬಾಯಿ ಹಾಕಿದ್ದೊ....

ತರುಣೇಶ ಹೈದಂಗೆ ಮುಂಗಾಡು ಆರ್ಭಟೆ ತಕುಪುಕು ಶುರುಮಾಡ್ತು...
ಪರ್ಲಾಗ್ ದೂರಲಿ ದರ್ಗುನ ಶಬ್ದ ಕೆಬಿಗೆ ಕೇಳ್ತಿತ್ತು....

ಉಜಿರ್ ಕಣಿಲಿ ವರ್ಗಣಹಂದಿ ಜಳ್ಪುಸಿ ಬರ್ತಿತ್ತು...
ಹಂದಿನ ಕಂಡು ತರುಣೇಶ ಹೈದಾ ಬೆಡಿನ ಒಂಬುಸಿತು...

ದಪ್ಪಟೆಹಂದಿ ದವಡೆಸೆರೆಂದ ಕೊರೆನ ಹೊರ್ಡುಸಿತ್ತು...
ಒಂಬುಸಿದ ಬೆಡಿನು ಹಂದಿನ ನೋಡಿ ದೆರ್ಪಿಕೆ ಸುರಾತು....

ಇನ್ನುಕಾದರೆ ಕೆಲ್ಸಾ ಆಕಿಲೆತ ಒರ್ಮಕೆ ಗುರಿಇಸಿತು....
ತಾಂಗಿದ ರಭಸಲಿ ಒರ್ಗಣಹಂದಿ ಒರ್ದ ಬಿದ್ದಿತ್ತು...

ಕೊಳವೆನ ಹೊಗೆ ಹೋಕೆ ಮುಂದೆನೆ ಜನ ಹಂದಿನ ಬುಡಲಿದ್ದೊ...
ಕಣ್ಬೊಳಿಕೆ ಕಡ್ ದ್ ದೂ  ದಡೆನ ಮಾಡಿದ್  ಹಂದಿನಾ ಮನಾರನೂ ಮಡಿದ್ದೊ....

ಗಳಿಗೆ ಹೊತ್ತುಲಿ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಹಂದಿನ ಪಾಲುನ ಹಂಚಿದ್ದೊ...
ತರುಣೇಶ ಹೈದಾಂಗೆ ಹೊಡ್ದಾ ಇನಾಮುಲಿ ಬಿವುನು ಸಿಕ್ಕಿತ್ತು....

ಅಂತೂ ಇಂತೂ ಬೊಯ್ಲುನವ್ ನೆಟ್ಟಾ ಮರಗೆಳ್ಸುನು ಒಳ್ತು...
ಹಬ್ಬದ ಲೆಕ್ಕಲಿ ಪೇಟೆಂದ ತಾವ ಮಾಸದ ಖರ್ಚಿನು ಒಳ್ತು....